在迈阿密，用餐是理解和体验这个城市不同风情的终极途径。从加勒比海风味、埃塞俄比亚风味、日本风味再到法国风味，选择范围十分广泛。下面是达美旅行小编准备的去迈阿密旅游的美食指南。

  1、美国大龙虾

  到迈阿密旅游，大快朵颐一次龙虾大餐一定是必需的。在此处龙虾有各种各样的烹饪办法。也有非常多餐馆都提供龙虾。甚至每年有非常多“龙虾节”。最特别的是，每年龙虾节的主厨都用世界上最大的锅来清蒸龙虾。其他参与活动的商户还会提供中式、日式、泰式等国际口味的龙虾。

  2、特色小龙虾

  想晓得美国的小龙虾和中国的小龙虾究竟哪个更好吃吗?美国的小龙虾做法大多是路易斯安那乡土料理风味风味，新颖现煮的小龙虾、土豆、玉米搭配乡土料理风味口味，让人一口就上瘾，基本停不上去呀!另外，听说洛杉矶的长滩小龙虾节是美国仅次于原产地以外最大的小龙虾节哦!感兴味的冤家无妨一试!

  3、汉堡

  最早的汉堡包次要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成，古代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物。但是在迈阿密的人们却更有创意，即便是一份复杂的汉堡，也可以千变万化，降服你的味蕾。

  4、古巴三明治

  这种可口的烤制三明治是佛罗里达南部人们最喜爱的食品，许多古巴移民在20世纪早期就定居于此做法是将猪肉片、火腿、瑞士奶酪和泡菜放在涂了黄油的古巴面包里，然后加热并用三明治模子压平。

  5、佛罗里达大嘴鲈鱼

  或许这是最有名的黑色鲈鱼，它不仅是佛罗里达最受欢迎的供垂钓的淡水鱼和佛罗里达州州鱼，也是让您垂涎三尺的大餐。其肉白嫩，切成薄片放入油中，可以油炸或烘焙。

  6、墨西哥卷饼

  墨西哥卷饼(Taco)，有时音译为“塔可”等，是墨西哥的传统食品，用一张墨西哥薄饼(tortilla)将肉馅、蔬菜等卷成U字型食用。正宗的墨西哥路边摊贩买的墨西哥卷饼可以运用各种肉，包括牛肚、牛肝、牛头。

  7、佛罗里达柑橘

  佛罗里达不仅因阳光橘子而著名，其柑橘、柚子、柠檬、莱檬也负有盛名。您可以直接食用这些甘甜多汁的水果，或者很有创意地把它们做成口味浓郁的海鲜调味品，开胃菜肴或热带风味的冰激凌。

  8、热烤饼

  热烤饼是当地颇具人气的美食，抢手到每次去餐厅都要排队。新鲜出炉的烤饼，热气腾腾，坚实爽滑，香气浓郁，令人食指大动。

  9、佛岛酸橙派饼

  佛岛酸橙派饼专门用产自佛罗里达群岛的一种小而酸的黄橙制作，这种佛岛酸橙使酸橙派有阳光和热带气候的风味，最特别的是派还是绿色的!

  10、煎牡蛎蛋饼

  牡蛎火腿蛋饼，可追溯到淘金热时期，你可以在市中心的小吃店里当午餐享用。这种鸡蛋饼是侦探小说家达席尔•哈默特当年最喜欢吃的料理。